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American Cookies (MC)
Arbeitszeit 10 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Apfelkuchen mit Streuseln von Marlies
Arbeitszeit 30 Minuten
1 Stunde
Apfelmus-Waffeln (ohne Zucker)
am Besten für die Herzwaffel-Form
Apfeltaschen mit Blätterteig
ca. 15 min Abkühlzeit
Arbeitszeit 15 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Bananen-Curry mit Blumenkohl
Arbeitszeit 15 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Bananenbrot
Arbeitszeit 15 Minuten
Backzeit 1 Stunde
Bananenmuffins
Arbeitszeit 15 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Bauerntopf
Arbeitszeit 25 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Blätterteigröllchen mit Schinken & Käse
Arbeitszeit 30 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Bratapfel (Airfryer)
Backzeit 15 Minuten
Bratwurst mit Rotkohl
Caesar-Salat
Besondere Zutaten und ein Standmixer werden benötigt
Cevapcici – Blätterteigtaschen
Chili con Carne
Kochzeit: mehrere Stunden; es lohnt sich gleich die doppelte Menge zuzubereiten und dann portionsweise einzufrierenZutaten
Chili con carne – Party-Edition
Kochzeit: mehrere Stunden; gerne am Tag vorher zubereiten; prüfen, ob genügend Schalen und Löffel vorhanden sind
Arbeitszeit 1 Stunde 20 Minuten
Kochzeit 3 Stunden
Crêpes
Dattel-Curry-Creme
Dicke Rippe
Dinkel-Quark-Brötchen
Arbeitszeit 30 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Feldsalat mit Käse und Speck
Fladenbrot
Arbeitszeit 30 Minuten
Flammkuchen
Backzeit 15 Minuten
Flammkuchen-Toast
Backzeit 15 Minuten
Frikadellen mit Gemüse vom Blech
Gemüse vorbereiten ca. 15 min; Frikadellen vorbereiten ca. 15 min (wärend das Gemüse im Ofen ist)
Arbeitszeit 30 Minuten
Backzeit 35 Minuten
Frikadellen-Kartoffel-Auflauf
Dazu passt super ein Tomatensalat.
Arbeitszeit 55 Minuten
Backzeit 50 Minuten
Gebackener Ziegenkäse auf Salat
Arbeitszeit 15 Minuten
Gebratenes Fischfilet mit Gurkensalat
Arbeitszeit 45 Minuten
Gefüllte Paprikaschiffchen
Arbeitszeit 25 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gefüllte Paprikaschote
Das Hackfleisch gerne schon vorher anbraten, damit es abkühlen kann (10min). Matze mag rot und gelb; Jonas mag nur rote oder gelbe Paprika ohne Füllung
weitere Zubereitung 30 Minuten
Gemüsereis
Arbeitszeit 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Gnocchi-Pfanne
Arbeitszeit 30 Minuten
Grillen
Grünkohl
lässt sich gut vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag noch besser
Arbeitszeit 20 Minuten
Kochzeit 2 Stunden 30 Minuten
Gyrosauflauf
Muss über Nacht durchziehen Da es für zwei Tage reicht kann man am Besten gleich eine ganze Tüte (500g) Reis kochen.
Arbeitszeit 20 Minuten
Backzeit 1 Stunde
Gyrossuppe
Muss über Nacht ziehen! Anbraten Fleisch: 20 min; Suppe Tag 2: 20 Min
Ruhezeit 1 day
Hackfleisch mit Nudeln
Arbeitszeit 20 Minuten
Hackfleisch-Kohlrabi-Auflauf
Arbeitszeit 25 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Hähnchen mit Brokkoli & Reis
Hähnchen-Auflauf mit Paprika
Arbeitszeit 25 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Hähnchen-Gemüsepfanne
Arbeitszeit 25 Minuten
Hähnchenbrust süß-scharf mit Ananas
Arbeitszeit 20 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Hähnchenpfanne mit Reis
Arbeitszeit 30 Minuten
Holländischer Eintopf
Arbeitszeit 25 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Hühnerfrikassee
Schneller geht es, wenn bereits gegartes Hähnchen verarbeitet wird.
Ingwer-Kurkuma-Shot
Arbeitszeit 15 Minuten
Ziehen lassen 30 Minuten
Kartoffel-Tortilla
Arbeitszeit 25 Minuten
Backzeit 45 Minuten
Kartoffelsuppe mit Würstchen
Baguette als Beilage ist eigentlich nicht nötig
Arbeitszeit 25 Minuten
Kochzeit 35 Minuten
Käse-Lauch-Suppe
Arbeitszeit 45 Minuten
Käse-Sahne-Dessert
Arbeitszeit 25 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Kasseler mit Rosenkohl
Arbeitszeit 45 Minuten
Kokosblechkuchen
Arbeitszeit: 30 min (darin ist schon das erste backen enthalten); besondere Zutat: Buttermilch
Arbeitszeit 30 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Kokosmakronen
Arbeitszeit 25 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Konfetti-Nudeln
Arbeitszeit 10 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Krautsalat (Jamie Oliver)
Lasagne Bolognese
Backzeit 45 Minuten
Makkaroni mit Schafskäsesauce
Arbeitszeit 30 Minuten
Mandelstuten
Teig aus Monsieur Cuisine; Vorbereitung Teig: 15min; Ruhezeit: 1 Std; Backzeit: 35min
Arbeitszeit 1 Stunde
Backzeit 35 Minuten
Mango-Kokos-Hähnchencurry mit Koriander
besondere Zutaten erforderlich
Arbeitszeit 30 Minuten
Mango-Reis-Curry (One-Pot)
Arbeitszeit 25 Minuten
Mediterranes gefülltes Hähnchen mit Spargel (Jamie Oliver)
Krautsalat am Vortag zubereiten. Man kann auch die Füllung vorab zubereiten – dann fehlt allerdings das benutze Brett für die Gewürzöl-Zubereitung
Arbeitszeit 1 Stunde
Mini-Rhabarbertorte mit Baiserhaube
Arbeitszeit: 15 min Rhabarber vorbereiten; 15 min Teig vorbereiten; vor dem Anschneiden ca. 1 Stunde abkühlen lassen; für eine Springform Ø 18 cm
Arbeitszeit 30 Minuten
Backzeit 1 Stunde 15 Minuten
Mini-Vanille-Käsekuchen
Backzeit 1 Stunde 15 Minuten
Muffins mit Schokostückchen (Airfryer)
Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
Backzeit 14 Minuten
Nussecken
Erst Kipferl backen, da das Blech nach den Nussecken nicht sofort weiter verwendet werden kann. + 30 Minuten zum verzieren
Arbeitszeit 30 Minuten
Backzeit 20 Minuten
One Pot Pasta
Arbeitszeit 20 Minuten
Paprikapfanne mit Pute und Bohnen (Ernährungs-Docs)
Arbeitszeit 30 Minuten
Pfannkuchen (von MiMa)
Pizza vom Blech
Teig aus Monsieur Cuisine; Vorbereitung Teig: 15min; Ruhezeit: 1 Std; Belegen der Pizzen: ca. 30min; Backzeit: 2x 10min
Pizza vom Pizzastein
Vorlauf bis zum Essen: ca. 40 Minuten ergibt 4 Pizzen
Arbeitszeit 40 Minuten
Porridge
Kochzeit 10 Minuten
Putenbrustpfanne mit Aprikosen und Rosmarin
Arbeitszeit 30 Minuten
Putenschnitzel mit Brokkoli-Gemüse (Ernährungs-Docs)
Arbeitszeit 35 Minuten
Quark-Rosinenbrötchen von Elvira
Für 8 Brötchen mit und 8 Brötchen ohne Rosinen.
Schmecken auch aufgewärmt prima: 15 sek. Mikrowelle
Backzeit 25 Minuten
Quiche
bei Verwendung von Fertig-Quichteig verkürzt sich die Arbeitszeit auf ca. 20 min
Arbeitszeit 35 Minuten
Backzeit 1 Stunde
Quinoa-Auflauf
Da der Auflauf etwas fad ist schmeckt dazu ein grüner Salat.
Backzeit 30 Minuten
Quinoasalat mit Fetajoghurt
Arbeitszeit 30 Minuten
Raclette
Reispfanne mit Honig-Hähnchen
Arbeitszeit 30 Minuten
Rindersteak mit Tomate-Mozzarella und Ruccola
Fleisch benötigt ca. 6 Std. zum auftauen
Arbeitszeit 30 Minuten
Rotkohl aus dem Glas
Rouladen
Arbeitszeit 50 Minuten
im Schnellkochtopf 1 Stunde
Rüblimuffins
muss zwischendrin abkühlen; Topping: 15 min
Backzeit 30 Minuten
Rührei mit Nudeln
Sauerkrautauflauf
Es empfiehlt sich die doppelte Menge an Fleisch zu machen und einzufrieren. Dann verkürzt sich die Vorbereitungszeit auf 20 Minuten.
Arbeitszeit 45 Minuten
Backzeit 40 Minuten
Schafskäse mit Mangosalsa
sommerliche Vorspeise
Arbeitszeit 20 Minuten
Schupfnudel-Gemüse-Pfanne
Arbeitszeit 30 Minuten
Schweinefilet mit Brokkoli und Cashewnüssen
Arbeitszeit 25 Minuten
Schweinefilet mit Frühlingsgemüse
Arbeitszeit 45 Minuten
Sommerlicher Salat
Spaghetti alla Don Hensslerino – Henssler Spaghetti
lässt sich noch schneller zubereiten, wenn man fertig geschnittene Baconstreifen verwendet
Arbeitszeit 25 Minuten
Spargel mit Schnitzel
1kg Spargel hat ca. 260g Schale; Spargel und Kartoffeln schälen: 20 Minuten; Aufheizen MC: 10 Minuten
Arbeitszeit 35 Minuten
Spätzle-Lauch-Auflauf
Arbeitszeit 25 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Spätzle-Pfanne mit Möhren und Tomaten
Dazu passt ein Tomatensalat (15 min)
Arbeitszeit 30 Minuten
Süßkartoffelsuppe „à la Maike“
Arbeitszeit 40 Minuten
Tomatensalat
Arbeitszeit 15 Minuten
Tortellini in Käse-Sahne-Sauce
Arbeitszeit 25 Minuten
Tortellini vom Backblech mit Brokkoli und Tomaten
Arbeitszeit 30 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Überbackene Zucchiniröllchen
schneller geht es, wenn man auf Röllchen verzichtet (siehe Rezept)
Arbeitszeit 30 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Überbackene Zucchiniröllchen (schnelle Variante)
Arbeitszeit 15 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Vanillekipferl
erst Vanillekipferl, dann Nussecken zubereiten; Teig zubereiten: 20 min; Backofen vorheizen: 5 min; Kipferl formen: 15 min
Arbeitszeit 35 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Weiße Bohnensuppe
Würziges Schweinefilet mit Kroketten
Arbeitszeit 30 Minuten
Backzeit 25 Minuten
XXL-Raclette-Pfännchen
ideal um Raclettreste zu verarbeiten – die Zutaten sind daher nicht verbindlich
Arbeitszeit 10 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Zimthuhn
Matze mag das Gemüse nicht besonders