Dattel-Curry-Creme
Dattel-Curry-Creme
Gericht Sonstiges
Zutaten
- 60 g Frischkäse
- 60 g Creme fraîche
- 40 g getrocknete Datteln
- Salz, Pfeffer
- Currypulver
Anleitungen
- Datteln in kleine Stücke schneiden.
- Frischkäse und Creme fraîche im hohen Mixbecher mischen. Dann die Hälfte der geschnittenen Datteln hinzufügen und alles mit dem Pürierstab durchmixen.
- Nun die restlichen Datteln hinzugeben und untermengen. Anschließend alles mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken.
- Schmeckt am Besten, wenn die Creme so 1-2 Stunden im Kühlschrank gut durchgezogen ist.