Den Zucker in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 10 pulverisieren.
Mango-Stücke (nicht als Klumpen, sondern einzeln) hinzufügen und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Prüfen, dass danach keine großen Stücke mehr vorhanden sind. Ansonsten ggf. noch weiter zerkleinern.
Die Kokosmilch zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.
Das fertige Eis entweder sofort essen oder in eine Schale geben und in den Tiefkühler stellen.