Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Würfel schneiden. In der Wok-Pfanne etwas Öl erhitzen und die Hähnchenwürfel darin rundum anbraten.

Jetzt die Nudeln in gesalzenem Wasser kochen.

Anschließend das gefrorene Gemüse zum Fleisch geben und bei mittlerer Hitze mit Deckel ca. 10 Minuten garen. Sobald das Gemüse vollständig durchgegart ist die Sahne hinzugeben.

Die fertigen Nudeln abgießen und ebenfalls in die Pfanne geben. Umrühren und servieren.

Wer mag kann das Ganze mit geriebenem Parmesan-Käse servieren.