Die Zwiebelsuppe nach Packungsanweisung zubereiten. Das Fleisch in der Pfanne anbraten und durchgaren. Jetzt die fertige Zwiebelsuppe zum Fleisch dazugeben. Anschließend die Sahne dazugeben und alles durchrühren.

Über Nacht im Kühlschrank gut durchziehen lassen.

Die Paprika klein schneiden und im Suppentopf andünsten. Jetzt den Mais, die Zigeunersauce und das Gyrosfleisch hinzufügen. Am Ende den Schmand unterrühren und alles einmal kurz aufkochen.

Dazu frisches Baguette reichen.