Apfelmus-Waffeln (ohne Zucker)
am Besten für die Herzwaffel-Form
- 200 g Dinkelmehl Type 630
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 10 EL Apfelmus ca. 400g
- 100 ml Milch
- 2 TL Rapsöl
Das Waffeleisen vorheizen. Backpulver und Mehl in einer Rührschüssel vermischen. Anschließend alle weiteren Zutaten hinzufügen und gut durchmixen.
Eine mittelgroße Kelle voll Teig auf das Waffeleisen geben und ca. 2,5 Minuten backen.